Recomendaciones para el cuidado de tu pieza queso

Sobre 21°C y sin refrigerar, el queso no dura más de 7 días en óptimas condiciones.

Temperatura ideal: 12 a 16°C, puedecontinuar su maduración, debes voltear cada 2 días, si cumpliste una semana, el "volteo" será semanal.

Para consumir ya, mantener bien envuelto en el refrigerador o secar en espacio ventilado.

Sellado al vacío, puede durar hasta 6 meses.